Endive kilo

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Endive kilo
bio
C’est un légume d’hiver. Elle appartient à la famille des chicorées.Difficile de faire plus léger, digeste et facile que l’endive! Son croquant et et son amertume font merveille en crudité, mais elle devient fondante à la cuisson. L’endive est peu calorique, car gorgée d’eau (95%). On l’appelle aussi “chicon“ dans le Nord de la France. Elle est source de vitamine B9.

Code : 622-00258-PA500G

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Composition de ce produit

C’est un légume d’hiver. Elle appartient à la famille des chicorées.Difficile de faire plus léger, digeste et facile que l’endive! Son croquant et et son amertume font merveille en crudité, mais elle devient fondante à la cuisson. L’endive est peu calorique, car gorgée d’eau (95%). On l’appelle aussi “chicon“ dans le Nord de la France. Elle est source de vitamine B9.