C’est un légume d’hiver. Elle appartient à la famille des chicorées.Difficile de faire plus léger, digeste et facile que l’endive! Son croquant et et son amertume font merveille en crudité, mais elle devient fondante à la cuisson. L’endive est peu calorique, car gorgée d’eau (95%). On l’appelle aussi “chicon“ dans le Nord de la France. Elle est source de vitamine B9.
Ne restez pas sur votre faim et régalez également vos papilles avec ces bons produits:
A partir de
2,38 € (500 g)
Navet Jaune kilo
A partir de
2,00 € (pièce)
Céleri Rave Piece
A partir de
2,38 € (500 g)
Topinambour kilo
A partir de
1,90 € (pièce)
Salade Piece
A partir de
2,25 € (150 g)
Salade jeune pousse mélange Mesclun Kilo
Composition de ce produit
C’est un légume d’hiver. Elle appartient à la famille des chicorées.Difficile de faire plus léger, digeste et facile que l’endive! Son croquant et et son amertume font merveille en crudité, mais elle devient fondante à la cuisson. L’endive est peu calorique, car gorgée d’eau (95%). On l’appelle aussi “chicon“ dans le Nord de la France. Elle est source de vitamine B9.
Vos paramètres de cookies
A la ferme Saint-André on aime les cookies !
Merci d'accepter les cookies afin d'optimiser les performances et votre expérience sur notre site. Pour en savoir plus sur ces cookies et le traitement de vos données personnelles, consultez notre Politique de confidentialité.