L’échalotte fait partie de la même famille que l’oignon, elle fait partie de la gastronomie française et elle est appréciée pour sa plus grande finesse. Légume condimentaire, elle permet d’agrémenter des plats ou des sauces se réclamant plus fins, aussi bien crue que cuite. L’échalote est assez riche en vitamine C et B, en oligo-éléments et en antioxydants
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Composition de ce produit
L’échalotte fait partie de la même famille que l’oignon, elle fait partie de la gastronomie française et elle est appréciée pour sa plus grande finesse. Légume condimentaire, elle permet d’agrémenter des plats ou des sauces se réclamant plus fins, aussi bien crue que cuite. L’échalote est assez riche en vitamine C et B, en oligo-éléments et en antioxydants
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