Baguette Epeautre

C’est une baguette rustique pleine de caractère et d'arômes grâce aux grains d'épeautre germés qu'elle contient. C’est une céréale récoltée à la ferme naturellement résistante qui ne peut être cultivée qu'artisanalement. Il s'agit du blé que cultivaient jadis nos ancêtres les gaulois
Farine épeautre(gluten)*59%,Eau,Levure fraiche*,Sel

Code : 741-00377