Les Produits Cuisinés

 

 

C'est quoi ?


Un ensemble de produits bio préparés avec les fruits et légumes de la Ferme Saint André



 

 Produits cuisinés :

                                                                 


                                       

                                                   lot de röstis

                                           4 x 75 g


Produits prêts à cuisiner :


                                                                

                                                                                  

                                                         Pomme de Terre entière ou coupée

                                                                            250 g ou 500 g

                                                              

                                

           Carotte crue pelée                    Pomme de Terre pré cuite       

                        250 ou 500 g                                              250 ou 500 g

           

                              
Chips :

                                                                                                                                        

                                                                                         

                                  Courgette                          Aubergine                       Courgette/Aubergine

                                    100 g                                 100 g                                       100 g

                                                             

                            Betterave Rouge                  Betterave/Aubergine         Bett/Aubergine/Courgette

                                   100 g                                       100 g                                 100 g

                           

                                                 

             

Une gamme de crudités préparés chaque matin pour la livraison du jour  : 


 

  Betterave Rouge crue, Carotte, Carotte/Betterave

               râpées en barquette de 125 g

  Betterave cuite entière ou tranchée de 300 ou 500 g

 

        



                              

Autres conserves de fruits et légumes disponibles tout au long de l'année, selon les saisons et le stock disponible
  

   Version salée :   

                                                       

                             Ratatouille                  Purée de Tomates                 Aubergines confites à l'Ail                                         

                                         450g                                      450g                                           90g


                                                            

                     Caviar de Betteraves                   Poivronade                                 Piperade

                                Ail/Oignon                                   90g                                           450g

                                      90g                                              

           

    Version sucrée :

                                           

                        Compote de Pommes                      Gelée de Coings

                                450g                                              110g

                                                     

              

 


Par Qui ?

C'est l'Entreprise Adaptée "Ferme Saint André" qui assure la production des produits transformés certifiés Agriculture Biologique par Ecocert.
Créée en 2007, elle emploie aujourd'hui une quinzaine de personnes qui ont une reconnaissance en qualité de travailleur handicapés (RQTH).
Les postes de travail adaptés leur permettent d'évoluer dans le milieu professionnel par l'acquisition de compétences.








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