Coordonnées
6 rue de la Chapelle
67490 Friedolsheim
Tél. : 03 88 70 20 86

Horaires
Point de vente de la ferme
Mercredi de 13h30 à 17h00
Vendredi de 14h30 à 17h30

Bienvenue sur le site de la Coopérative de la Ferme Saint André

https://www.francetvinfo.fr/economie/emploi/metiers/agriculture/restriction-d-eau-et-secheresse-les-fruits-et-les-legumes-sont-tres-affectes_3529905.html


La Coopérative de la Ferme Saint-André est spécialisée dans l'Agriculture Biologique, à but non-lucratif, oeuvrant dans la réinsertion sociale et professionnelle de personnes en difficulté et en situation de handicap.

Nous sommes situés à Friedolsheim, dans le Kochersberg,département du Bas-Rhin, Alsace,à 10 km de Saverne et à 28 km de Strasbourg.

La Coopérative gère deux structures :

Une Entreprise d'Insertion créée en 1996 dont l'objectif est de proposer à des personnes éloignées de l'emploi (Demandeurs d'emploi de longue durée, bénéficiaires du RSA), un travail dans le maraîchage.

Une Entreprise Adaptée créée en 2007, spécialisée dans la production de champignons Pleurotes et la transformation des légumes, champignons et fruits de l'exploitation proposant un emploi à des personnes en situation de handicap.

Toute notre production est issue de l'Agriculture Biologique.

Les produits que nous proposons sont très diversifiés : des paniers de légumes frais, des champignons Pleurotes frais ainsi que  des conserves et des légumes et fruits déshydratés.

Nous sommes labelisés par "Nature & Progrès" et certifiés par Ecocert.

         

                            

 

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En raison de la sécheresse due aux fortes chaleurs estivales, certains légumes sont limités en quantité.

Le manque de diversité est également dû aux conditions météorologiques énoncées ci-dessus.

Cette situation est malheureusement identique dans beaucoup d'autres régions en France cette année.

Nous vous remercions pour votre compréhension.

 

                    

NOUVEAUTES :


Lasagnes de Blettes, 400g

Salade sous vide prête à l'emploi, 100g

Conserve de Haricots verts, 640ml

Poêlée asiatique, 450g

Le Panier Traiteur

Le Panier Découverte : Courgette en folie

(non modifiable, prix spécial) composé de :

  • Piccata Courgette, lot de 4 x 75g
  • Soupe de Courgettes, 1/2L
  • Tartelette aux Courgettes, 480g
  • Fondant Chocolat/Courgette,250g
  • Courgette râpée/Raisins secs assaisonnés, 125g

 


    Nos Propositions de Paniers Biologiques en semaine 35 : 

 NOS PANIERS SONT SUSCEPTIBLES D'ETRE MODIFIES EN FONCTION DE LA METEO

La semaine prochaine
Panier écologique
Panier Légumes Semaine 35 (du 26 au 30 août 2019)
Tomate, 750g (quantité limitée) - 3,75 €
Pomme de Terre, 500g - 2,00 €
Chou rouge, la pièce - 3,00 €
Carotte, 500g - 1,50 €
Aubergine, 250g - 1,25 €
Montant du panier : 11,50 € ajout au panier
Panier écologique
Panier Légumes Semaine 35 (du 26 au 30 août 2019)
Tomate, 750g (quantité limitée) - 3,75 €
Pomme de Terre, 500g - 2,00 €
Poivron, 500g (quantité limitée) - 2,50 €
Courgette, 500 g - 1,75 €
Chou rouge, la pièce - 3,00 €
Carotte, 500g - 1,50 €
Aubergine, 250g - 1,25 €
Montant du panier : 15,75 € ajout au panier

Panier écologique
Panier Traiteur
Cookie Amande/Pépite Choco, lot de 3 - 4,00 €
Ail d'Alsace confit à l'huile d'olive, 110 ml - 6,00 €
Tartelette aux Asperges, 480g - 6,90 €
Piccata Courgette, lot 4 x 75g - 6,00 €
Fenouil/Ananas/Gingembre confit/Sésame, 125g - 1,80 €
Betterave rouge cuite entière sous vide (longue conservation), 500g - 1,50 €
Montant du panier : 26,20 € ajout au panier
Panier écologique
Panier Découverte : Courgette en folie
Panier Courgette en folie : Piccata Courgette 4x75g, Soupe de Courgettes 1/2l, Tartelette aux Courgettes 480g, Fondant Chocolat/Courgette 250g, Courgette râpée/Raisons secs assaisonnés - 21,00 €
Montant du panier : 21,00 € ajout au panier


Confiture Groseille/Menthe, 125g
3,00 €
Brownie aux noix, 100g
2,50 €
Achard de Légumes, 100g
3,50 €
Confiture Cassis/Rose, 125g
3,00 €
Confiture Abricot/Pomme/Romarin, 125g
3,00 €
Ail d'Alsace confit à l'huile d'olive, 110 ml
6,00 €
Cookie Amande, lot de 3
4,00 €

 

Betterave rouge crue râpée, 125g
1,20 €
Fenouil/Ananas/Gingembre confit/Sésame, 125g
1,80 €
Courgette râpée/Raisins secs assaisonnés, 125 g
1,50 €
Cookie Amande/Pépite Choco, lot de 3
4,00 €
Poêlée printanière, 350g
6,50 €
Mot de passe :

Actus

 

S'Bioladel

vous accueille le mercredi après midi de 13h00 à 17h00, le vendredi de 14h30 à 17h00.



Vous pouvez également nous contacter au 03 88 70 20 86 pour commander des légumes et les récupérer sur place



Recettes de la Semaine


Retrouvez ici des idées de recettes pour cuisiner les légumes du panier de la semaine.


 

 Bon Appétit !     



Explication pour modifier le panier en ligne ici


                                        

  



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Les Tomates sont limités en raison de la sécheresse et la forte chaleur.



Merci de bien vouloir respecter la quantité.

 

-- Nouvelle présentation des crudités --

 

A partir de la semaine 35, les crudités seront vendues dans des bocaux en verre !!!

 

Réutilisables, écologiques, vous pourrez nous les rendre avec leurs couvercles lors des livraisons de vos paniers légumes afin de participer à la protection de l'environnement.

 

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